Technicien responsable de la restauration collective

Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS · Maison d'arrêt de Versailles, Yvelines (78)

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Candidature jusqu'au 31 octobre 2026 · Référence 2026-2360454

Employeur
Direction de l'administration pénitentiaire - DISP PARIS
Lieu
Maison d'arrêt de Versailles, Yvelines (78)
Métier
Chargé de restauration, d'intendance
Versant
Fonction publique de l'État
Catégorie
Catégorie B (application et rédaction, encadrement intermédiaire)
Ouvert à
Ouvert aux titulaires et aux contractuels
Statut du poste
Vacant
Contrat
CDI
Temps plein
Oui
Télétravail
Non
Management
Oui
Expérience
Confirmé
Publiée le
23 juillet 2026
Candidature jusqu’au
31 octobre 2026

L'employeur

MINISTERE DE LA JUSTICE Maison d'arrêt de Versailles

Compétences attendues

Connaissances - Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Réglementation en matière de contrôles sanitaires - Gestion des approvisionnements et des stocks - Outils bureautiques Savoir-faire - Planifier et organiser les activités de production - Encadrer et animer une équipe - Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks - Contrôler la conformité des procédures et des installations - Travailler en équipe et coordonner les intervenants - Faire preuve de pédagogie dans la transmission des consignes et des savoirs Savoir-être - Réactivité - Sens de l'organisation - Rigueur - Capacité d'adaptation

Cette page reprend les informations publiées sur Choisir le Service Public (DGAFP), sous Licence Ouverte 2.0. Le descriptif complet du poste et le dépôt de candidature se trouvent sur l'annonce officielle. Source des données.

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